Vplyv tepelne upravenej múky na dĺžku a spôsob prípravy likoricovej masy, vplyv typu zariadenia, zefektívnenie súčasného varenia a alternatívne spôsoby prípravy likoricovej masy diplomová práca

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Autor principal: Selecká, Mária
Formato: Livro
Idioma:eslovaco
Publicado em: Bratislava STU FCHPT 2016
Acesso em linha:View in OPAC
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!