Citação norma APA
Pokorný, J., Valentová, H., & Pudil, F. (1999). Sensorická analýza potravin: Laboratórní cvičení. Vydavatelství VŠCHT v Praze.
Citação norma Chicago
Pokorný, Jan, Helena Valentová, and František Pudil. Sensorická Analýza Potravin: Laboratórní Cvičení. Praha: Vydavatelství VŠCHT v Praze, 1999.
Citação norma MLA
Pokorný, Jan, et al. Sensorická Analýza Potravin: Laboratórní Cvičení. Vydavatelství VŠCHT v Praze, 1999.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.