Vplyv podmienok na rast a fermentačné vlastnosti pivovarských kvasiniek + CD-ROM
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Slovak |
| Published: |
Bratislava
STU v Bratislave FCHPT
2005
|
| Online Access: | View in OPAC |
| Tags: |
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items: Vplyv podmienok na rast a fermentačné vlastnosti pivovarských kvasiniek
- Charakterizácia geneticky modifikovaných kmeňov pivovarských kvasiniek
- Charakterizácia geneticky modifikovaných kmeňov pivovarských kvasiniek
- Fyziológia pivovarských kvasiniek v stresových podmienkach
- Separácia a zhodnotenie pivovarských kvasiniek : Obh. 9.6.1997 /
- Vplyv imobilizácie na metabolizmus a fermentačné vlastnost kvasiniek v stresových podmienkach
- Šlachtenie pivovarských kvasiniek pre produkciu nealkoholického piva