Vplyv podmienok na rast a fermentačné vlastnosti pivovarských kvasiniek + CD-ROM
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | Livre |
| Langue: | slovaque |
| Publié: |
Bratislava
STU v Bratislave FCHPT
2005
|
| Accès en ligne: | Voir à l'OPAC |
| Tags: |
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|
Documents similaires: Vplyv podmienok na rast a fermentačné vlastnosti pivovarských kvasiniek
- Charakterizácia geneticky modifikovaných kmeňov pivovarských kvasiniek
- Charakterizácia geneticky modifikovaných kmeňov pivovarských kvasiniek
- Fyziológia pivovarských kvasiniek v stresových podmienkach
- Separácia a zhodnotenie pivovarských kvasiniek : Obh. 9.6.1997 /
- Vplyv imobilizácie na metabolizmus a fermentačné vlastnost kvasiniek v stresových podmienkach
- Šlachtenie pivovarských kvasiniek pre produkciu nealkoholického piva