Vplyv podmienok na rast a fermentačné vlastnosti pivovarských kvasiniek + CD-ROM
Na minha lista:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | eslovaco |
| Publicado em: |
Bratislava
STU v Bratislave FCHPT
2005
|
| Acesso em linha: | View in OPAC |
| Tags: |
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
Registos relacionados: Vplyv podmienok na rast a fermentačné vlastnosti pivovarských kvasiniek
- Charakterizácia geneticky modifikovaných kmeňov pivovarských kvasiniek
- Charakterizácia geneticky modifikovaných kmeňov pivovarských kvasiniek
- Fyziológia pivovarských kvasiniek v stresových podmienkach
- Separácia a zhodnotenie pivovarských kvasiniek : Obh. 9.6.1997 /
- Vplyv imobilizácie na metabolizmus a fermentačné vlastnost kvasiniek v stresových podmienkach
- Šlachtenie pivovarských kvasiniek pre produkciu nealkoholického piva