Inulín a β-glukán ako významné polysacharidy s prebiotickými vlastnosťami bakalárska práca CD

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteur principal: Nádaská, Lucia
Format: Logiciel Livre
Langue:slovaque
Publié: Bratislava FCHPT STU 2013
Accès en ligne:Voir à l'OPAC
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
Description
Description:Obhájené: 10.07.2013
Štud. program: Biotechnológia a potravinárska technológia
Štud. odbor: Biotechnológie
Škol. pracovisko: Odd. výživy a hodnotenia potravín
Evid. číslo: FCHPT-13567-44180
Description matérielle:1 optický disk