Izolácia, charakterizácia a praktická aplikácia autochtónnych kultúr Saccharomyces cerevisiae vo vinárstve
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | Slowakisch |
| Veröffentlicht: |
Bratislava
STU FCHPT
2009
|
| Online-Zugang: | Im OPAC anzeigen |
| Tags: |
Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!
|
| Beschreibung: | Obháj.: 8.6. 2009 Študijný program: biotechnológia a biochémia Zameranie: biotechnológia Miesto vypracovania: Oddelenie biochemickej technológie, FCHPT STU Študijný odbor: 5.2.25 biotechnologie, 4.1.14 chémia |
|---|---|
| Beschreibung: | 88 s. il. 30cm |