Technológia pekárskej výroby odborná učebnica
Enregistré dans:
| Auteurs principaux: | , |
|---|---|
| Format: | Livre |
| Langue: | slovaque |
| Publié: |
Bratislava
Cech pekárov a cukrárov regiónu západného Slovenska
1999
|
| Sujets: | |
| Accès en ligne: | Voir à l'OPAC |
| Tags: |
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 005 | 20260127134130.0 | ||
| 008 | 060328s1999 xo oda 000 0 slo | ||
| 020 | |a (viaz.) | ||
| 035 | |a vtls008639961 | ||
| 039 | 9 | |a 201906191459 |b msnk03 |y 200603281041 |z mschk03 | |
| 040 | |a STUSCHK1 |b slo |c STUSCHK1 |e AACR2 | ||
| 041 | 0 | |a slo | |
| 044 | |a xo |c SK | ||
| 080 | |a 664.6/.7 | ||
| 100 | 1 | |a Szemes, Vojtech |4 aut | |
| 245 | 1 | |a Technológia pekárskej výroby |b odborná učebnica |c Vojtech szemes, Reinhold Mainitz | |
| 260 | |a Bratislava |b Cech pekárov a cukrárov regiónu západného Slovenska |c 1999 | ||
| 300 | |a 159 s. |b fotografie, grafy, ilustrácie |c 27 cm | ||
| 650 | 0 | |a pekárska výroba |x technológia | |
| 700 | 1 | |a Mainitz, Reinhold |4 aut | |
| 910 | |a SCHK95 | ||
| 910 | |a snk | ||
| 999 | |c 4824 |d 4824 | ||