Technológia pekárskej výroby odborná učebnica
Saved in:
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Slovak |
| Published: |
Bratislava
Cech pekárov a cukrárov regiónu západného Slovenska
1999
|
| Subjects: | |
| Online Access: | View in OPAC |
| Tags: |
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Physical Description: | 159 s. fotografie, grafy, ilustrácie 27 cm |
|---|---|
| ISBN: | (viaz.) |