Technológia pekárskej výroby odborná učebnica
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| Main Authors: | , |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | eslovaco |
| Publicado em: |
Bratislava
Cech pekárov a cukrárov regiónu západného Slovenska
1999
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | View in OPAC |
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| Descrição Física: | 159 s. fotografie, grafy, ilustrácie 27 cm |
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| ISBN: | (viaz.) |