Fundamentals of human nutrition : for students and practitioners in the health sciences /

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Geissler, Catherine
Weitere Verfasser: Powers, Hilary J.
Format: Buch
Sprache:Englisch
Veröffentlicht: Edinburgh ; New York Churchill Livingstone 2009.
Schlagworte:
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Beschreibung
Beschreibung:x, 314 p. ill. (some col.) 24 cm.
Bibliographie:Includes bibliographical references (p. 291-294) and index.
ISBN:9780443069727 (alk. paper)