Fundamentals of human nutrition : for students and practitioners in the health sciences /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Geissler, Catherine
Otros Autores: Powers, Hilary J.
Formato: Libro
Lenguaje:inglés
Publicado: Edinburgh ; New York Churchill Livingstone 2009.
Materias:
Acceso en línea:Ver en el OPAC
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Descripción
Descripción Física:x, 314 p. ill. (some col.) 24 cm.
Bibliografía:Includes bibliographical references (p. 291-294) and index.
ISBN:9780443069727 (alk. paper)