Identifikácia patogénnych mikroorganizmov a alergénnych zložiek v potravinách metódami založenými na analýze DNA

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Kuchta, Tomáš
Format: Buch
Sprache:Slowakisch
Veröffentlicht: Bratislava FCHPT STU 2007
Schlagworte:
Online-Zugang:Im OPAC anzeigen
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!
Beschreibung
Beschreibung:Obháj.: 10.11. 2008
Vedný odbor: Chémia a technológia poživatín
Číslo vedného odboru: 020403
Výskumný ústav potravinársky v Bratislave
Beschreibung:60 s. il. + príloha 30 cm