Identifikácia patogénnych mikroorganizmov a alergénnych zložiek v potravinách metódami založenými na analýze DNA

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteur principal: Kuchta, Tomáš
Format: Livre
Langue:slovaque
Publié: Bratislava FCHPT STU 2007
Sujets:
Accès en ligne:Voir à l'OPAC
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
Description
Description:Obháj.: 10.11. 2008
Vedný odbor: Chémia a technológia poživatín
Číslo vedného odboru: 020403
Výskumný ústav potravinársky v Bratislave
Description matérielle:60 s. il. + príloha 30 cm