Základy potravinárskych technológií spracovanie rastlinných a živočíšnych surovín ...
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| Hauptverfasser: | , , , |
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| Format: | Buch |
| Sprache: | Slowakisch |
| Veröffentlicht: |
Bratislava
Malé centrum
1996
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| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | Im OPAC anzeigen |
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| Beschreibung: | 511 s. Fotogr., sch., tab. 24 cm |
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| Bibliographie: | Bibliogr. s. 489-492 |
| ISBN: | 8096706411 |