Základy potravinárskych technológií spracovanie rastlinných a živočíšnych surovín ...
Guardado en:
| Autores principales: | , , , |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | eslovaco |
| Publicado: |
Bratislava
Malé centrum
1996
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | Ver en el OPAC |
| Etiquetas: |
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| Descripción Física: | 511 s. Fotogr., sch., tab. 24 cm |
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| Bibliografía: | Bibliogr. s. 489-492 |
| ISBN: | 8096706411 |