Beer : tap into the art and science of brewing /
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | inglés |
| Publicado: |
Oxford ; New York
Oxford University Press
2009.
|
| Edición: | 3rd ed. |
| Materias: | |
| Acceso en línea: | Ver en el OPAC |
| Etiquetas: |
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
| Descripción Física: | xxiii, 239 p. ill. 24 cm. |
|---|---|
| Bibliografía: | Includes bibliographical references (p. [231]-232) and index. |
| ISBN: | 9780195305425 0195305426 |