Beer : tap into the art and science of brewing /

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Bamforth, Charles W., 1952-
Format:	Buch
Sprache:	Englisch
Veröffentlicht:	Oxford ; New York Oxford University Press 2009.
Ausgabe:	3rd ed.
Schlagworte:	Brewing > Amateurs' manuals. Beer.
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Bestandsangaben von Knižnica organickej chémie (IV)
Signatur:	schkA2011/100108
Exemplar	On Shelf