Technológia rastlinných neúdržných potravín

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Drdák, Milan, z. 2002
Weitere Verfasser: Donauer, Ladislav (gup)
Format: Buch
Sprache:Slowakisch
Veröffentlicht: Bratislava Alfa 1989
Ausgabe:1. vyd.
Schriftenreihe:Edícia potravinárskej literatúry
Online-Zugang:Im OPAC anzeigen
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Beschreibung
Beschreibung:Lit. 138. Reg. Celoštát. vysokoškol. učeb. pre chemickotechnolog. fak. vys. škôl. 138 zázn. v slov., češ., ruš., nem. a angl.
Beschreibung:303 s., 22,44 AH Tb. Sch. 24 cm
ISBN:8005001215