Štúdium antioxidačných vlastností a vplyvu cereálií a pseudocereálií na stabilitu potravín
Uložené v:
| Hlavný autor: | |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Slovak |
| Vydavateľské údaje: |
Bratislava
Fakulta chemickej a potravinárskej technológie STU
2007
|
| Predmet: | |
| On-line prístup: | View in OPAC |
| Tagy: |
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!
|
Internet
View in OPACSlovenská chemická knižnica (I)
| Signatúra: |
schkKD2008/662 |
|---|---|
| Exemplár | Záverečné a kvalifikačné práce |