Foods for health in the 21st century : a roadmap for the future /

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Dettagli Bibliografici
Enti autori:	International Foods for Health Initiative Conference University of California, Davis, New York Academy of Sciences
Altri autori:	Gershwin, M. Eric, 1946-, Greenwood, M. R. C.
Natura:	Atti del Convegno Libro
Lingua:	inglese
Pubblicazione:	Boston Published by Blackwell Pub. on behalf of the New York Academy of Sciences 2010.
Serie:	Annals of the New York Academy of Sciences ; v. 1190.
Soggetti:	Functional foods > Congresses. Nutrition > Congresses. Functional Food > Congresses. Nutritional Physiological Phenomena > Congresses. Ernfahrung Gesundheit Foods Electronic books > Sciences.
Accesso online:	http://www3.interscience.wiley.com/journal/123323016/issue Publisher description Visualizza in OPAC
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Dettagli sul posseduto da Knižnica výživy a hodnotenia kvality potravín (XIX)
Collocazione:	schkA2012/100403
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