Netradičné ovsené cereálne výrobky - hodnotenie kvality, zdravotnej prospešnosti a potravinovej bezpečnosti diplomová práca
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | Englisch |
| Veröffentlicht: |
Bratislava
FCHPT STU
2013
|
| Online-Zugang: | Im OPAC anzeigen |
| Tags: |
Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!
|
| Beschreibung: | Obhájené: 11.06.2013 Štud. odbor: potravinárstvo Škol. prac.: Oddelenie výživy a hodnotenia potravín Evid. číslo: FCHPT-5465-50595 |
|---|---|
| Beschreibung: | 106 s. il.,tab. 30 cm |