Netradičné ovsené cereálne výrobky - hodnotenie kvality, zdravotnej prospešnosti a potravinovej bezpečnosti diplomová práca
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | Livre |
| Langue: | anglais |
| Publié: |
Bratislava
FCHPT STU
2013
|
| Accès en ligne: | Voir à l'OPAC |
| Tags: |
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|
| Description: | Obhájené: 11.06.2013 Štud. odbor: potravinárstvo Škol. prac.: Oddelenie výživy a hodnotenia potravín Evid. číslo: FCHPT-5465-50595 |
|---|---|
| Description matérielle: | 106 s. il.,tab. 30 cm |