Kvalita, autenticita a bezpečnosť produktov z ovocia a zeleniny charakterizovaná pomocou spektroskopických (EPR a UV-VIS) techník bakalárska práca
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Libro |
| Lingua: | slovacco |
| Pubblicazione: |
Bratislava
STU FCHPT
2016
|
| Accesso online: | Visualizza in OPAC |
| Tags: |
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
|
| Descrizione del documento: | Študijný program: chémia, medicínska chémia a chemické materiály Študijný odbor: chémia, chemické technológie Školiace pracovisko: Výskumný ústav potravinársky NPPC, Odd. fyzikálnej chémie Evid. číslo: FCHPT-13569-42892 |
|---|---|
| Descrizione fisica: | 65 s. il. 25 cm |