Kvalita, autenticita a bezpečnosť produktov z ovocia a zeleniny charakterizovaná pomocou spektroskopických (EPR a UV-VIS) techník bakalárska práca
Na minha lista:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | eslovaco |
| Publicado em: |
Bratislava
STU FCHPT
2016
|
| Acesso em linha: | View in OPAC |
| Tags: |
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
| Descrição do item: | Študijný program: chémia, medicínska chémia a chemické materiály Študijný odbor: chémia, chemické technológie Školiace pracovisko: Výskumný ústav potravinársky NPPC, Odd. fyzikálnej chémie Evid. číslo: FCHPT-13569-42892 |
|---|---|
| Descrição Física: | 65 s. il. 25 cm |