Cereální chemie a technologie Cereální chemie, mlynská technologie, technologie výroby těstovin I

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Auteur principal: Příhoda, Josef, 1938-
Autres auteurs: Skřivan, Pavel, Hrušková, Marie, 1949-
Format: Livre
Langue:tchèque
Publié: Praha Vysoká škola chemicko-technologická 2003
Édition:1., vyd.
Accès en ligne:Voir à l'OPAC
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