Cereální chemie a technologie Cereální chemie, mlynská technologie, technologie výroby těstovin I
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| Autore principale: | |
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| Altri autori: | , |
| Natura: | Libro |
| Lingua: | ceco |
| Pubblicazione: |
Praha
Vysoká škola chemicko-technologická
2003
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| Edizione: | 1., vyd. |
| Accesso online: | Visualizza in OPAC |
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| Descrizione fisica: | 202 s 30 cm |
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| ISBN: | 8070805307 |