Introduction to fats and oils technology.

Zobraziť ďalšie vydanie (1)
Uložené v:
Ďalší autori: O'Brien, Richard D., Farr, Walter E., 1938-, Wan, Peter J.
Médium: Kniha
Jazyk:English
Vydavateľské údaje: Champaign, Ill. AOCS Press c2000.
Vydanie:2nd ed. /
Predmet:
Oils and fats > Congresses.
On-line prístup:View in OPAC
Tagy: Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!
Fyzický popis:vi, 618 p. ill. 24 cm.
Bibliografia:Includes bibliographical references and index.
ISBN:1893997138 (acidfree)

Podobné jednotky