Fatsin Food Technology
Uložené v:
| Hlavný autor: | |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | English |
| Vydavateľské údaje: |
Sheffield
Sheffield Academic Press
2002
|
| Vydanie: | 1. edition |
| Predmet: | |
| On-line prístup: | View in OPAC |
| Tagy: |
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!
|
| Fyzický popis: | xii, 379 p. ill. 24 cm |
|---|---|
| ISBN: | 0849397847 |