Riziká v potravinárskej výrobe a metódy ich riadenia = The methods of risk - management in food industry : Bakalárska práca
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Manuscript Book |
| Language: | Slovak |
| Published: |
Trnava :
STU v Bratislave MTF UBEI,
2007
|
| Subjects: | |
| Tags: |
No Tags, Be the first to tag this record!
|
MARC
| LEADER | 00000ntm a22000003a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | stu149740 | ||
| 005 | 20160719155723.6 | ||
| 008 | 071119s2007----xo------------------slo-d | ||
| 040 | |a STU |b slo | ||
| 041 | 0 | |a slo | |
| 044 | |a xo | ||
| 100 | 1 | |a Bodnárová, Miroslava |4 aut | |
| 245 | 1 | |a Riziká v potravinárskej výrobe a metódy ich riadenia = The methods of risk - management in food industry : |b Bakalárska práca | |
| 260 | |a Trnava : |b STU v Bratislave MTF UBEI, |c 2007 | ||
| 300 | |a 53 s |c 1 CD-ROM | ||
| 500 | |a Odbor: Inžinierstvo životného prostredia | ||
| 650 | 7 | |a potravinárska výroba |2 stusub | |
| 650 | 7 | |a kvalita potravín |2 stusub | |
| 650 | 7 | |a riadenie rizík |2 stusub | |
| 700 | 1 | |a Škárka, Bohumil, |d 1933- |4 xxx |u M390 |U MTF Materiálovotechnologická fakulta |T MTF Katedra environmentálneho a bezpečnostného inžinierstva |X 1525 |U M390 |Y 177 |7 A000001525 | |
| 996 | |b 284M066770 |c M*BP-2895 |l MMSKP |s P |a 0 |w stu149740_0001 | ||