Přehled tradičních potravinářských výrob technologie potravin

Saved in:

Bibliographic Details
Main Authors:	Kadlec, Pavel, 1940-, Melzoch, Karel, 1958- (Author), Voldřich, Michal (Author)
Format:	Book
Language:	Czech
Published:	Ostrava Key Publishing 2012
Edition:	Vyd. 1.
Series:	Monografie (Key Publishing)
Subjects:	potravinárska technológia Food technology kolektive monografie Collective monographs
Online Access:	View in OPAC
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

Internet

View in OPAC

Holdings details from Knižnica biotechnológie (XV)
Call Number:	schkA2017/101306
Copy	Nevypožičateľné

Holdings details from Knižnica potravinárskej technológie (X)
Call Number:	schkA2013/100579
Copy	Withdrawn