Možnosti regulácie a optimalizácie štruktúry lipidov. II.etapa Tepelno oxidačná stabilita konzumných tukov a olejov /
Na minha lista:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Publicado em: |
Bratislava :
SVŠT v Bratislave,
1988
|
| Tags: |
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
MARC
| LEADER | 00000nam a22000003a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | stu15080 | ||
| 005 | 20150617225800.9 | ||
| 008 | ------s1988----cs----------------------d | ||
| 040 | |a STU |b slo | ||
| 041 | 0 | ||
| 044 | |a cs | ||
| 080 | |a 547.915.001.5 |7 stu_us_auth*stu5711 | ||
| 100 | 1 | |a Ilavská, Edita |4 aut | |
| 245 | 1 | |a Možnosti regulácie a optimalizácie štruktúry lipidov. II.etapa Tepelno oxidačná stabilita konzumných tukov a olejov / |c [aut.]Ilavská,Edita | |
| 260 | |a Bratislava : |b SVŠT v Bratislave, |c 1988 | ||
| 300 | |a 118 s | ||
| 996 | |b CVS75 |c C*VS75 |l CCI |s A |a 24 |w stu15080_0001 | ||