Možnosti regulácie a optimalizácie štruktúry lipidov. II.etapa Tepelno oxidačná stabilita konzumných tukov a olejov /

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Ilavská, Edita (Author)
Format: Book
Published: Bratislava : SVŠT v Bratislave, 1988
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!