Zmeny vybraných zložiek potravín konzervovaných netradičnými metodami /

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteur principal: Kovaničová-Stupáková, Valéria (Auteur)
Format: Manuscrit Livre
Publié: Bratislava : SVŠT v Bratislave ChtF, 1988
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!

MARC

LEADER 00000ntm a22000003a 4500
001 stu15151
005 20150617225759.9
008 ------s1988----cs----------------------d
040 |a STU  |b slo 
041 0
044 |a cs 
080 |a 664.001(043.3) 
100 1 |a Kovaničová-Stupáková, Valéria  |4 aut 
245 1 |a Zmeny vybraných zložiek potravín konzervovaných netradičnými metodami /  |c [aut.]Kovaničová-Stupáková,Valéria 
260 |a Bratislava :  |b SVŠT v Bratislave ChtF,  |c 1988 
300 |a 164 s :  |b Tab.,grafy,lit 
996 |b CKD115  |c C*KD115  |l CCI  |s A  |a 24  |w stu15151_0001