Metody senzorické analýzy potravin a stanovení senzorické jakosti /
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | tcheco |
| Publicado em: |
Praha :
ÚZPI,
1997
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| Edição: | 2.vyd.dopl. |
| Tags: |
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