Metody senzorické analýzy potravin a stanovení senzorické jakosti /
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| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Libro |
| Lingua: | ceco |
| Pubblicazione: |
Praha :
ÚZPI,
1997
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| Edizione: | 2.vyd.dopl. |
| Tags: |
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