Metody senzorické analýzy potravin a stanovení senzorické jakosti /
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | Tschechisch |
| Veröffentlicht: |
Praha :
ÚZPI,
1997
|
| Ausgabe: | 2.vyd.dopl. |
| Tags: |
Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!
|
MARC
| LEADER | 00000nam a22000003a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | stu20362 | ||
| 005 | 20150617225749.6 | ||
| 008 | 971117s1997----xr------------------cze-d | ||
| 020 | |a 80-85120-60-7 | ||
| 040 | |a STU |b slo | ||
| 041 | 0 | |a cze | |
| 044 | |a xr | ||
| 080 | |a 641:543 | ||
| 100 | 1 | |a Pokorný, Jan |4 aut | |
| 245 | 1 | |a Metody senzorické analýzy potravin a stanovení senzorické jakosti / |c [aut.]Pokorný,Jan | |
| 250 | |a 2.vyd.dopl. | ||
| 260 | |a Praha : |b ÚZPI, |c 1997 | ||
| 300 | |a 195 s : |b Tab.,lit | ||
| 996 | |b CB2202 |c C*B2202 |l CCX |s P |a 0 |w stu20362_0001 | ||
| 996 | |b CB2203 |c C*B2203 |l CCX |s P |a 0 |w stu20362_0002 | ||