Mathematical Modelling of Food Processing Operations /
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Libro |
| Lingua: | inglese |
| Pubblicazione: |
London :
Elsevier Applied Science,
1992
|
| Serie: | Elsevier Applied Food Science Series
|
| Tags: |
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
|