Základy potravinárskych technológii : Spracovanie rastlinných a živočíšnych surovín. Cereálne a fermentačné technológie. Uchovávanie,hygiena a ekológia potravín /
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | eslovaco |
| Publicado: |
Bratislava :
Malé centrum,
1996
|
| Etiquetas: |
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
Ejemplares similares: Základy potravinárskych technológii :
- Základy potravinárskych technológií spracovanie rastlinných a živočíšnych surovín ...
- Ekológia a hygiena balenia potravinárskych výrobkov
- Farba a farbivá vybraných potravinárskych produktov : Obh. 15.3.1990 /
- Produkce potravinářských surovin
- Principy potravinářských technologií a vody /
- Technológia rastlinných neúdržných potravín /