Základy potravinárskych technológii : Spracovanie rastlinných a živočíšnych surovín. Cereálne a fermentačné technológie. Uchovávanie,hygiena a ekológia potravín /
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Slovak |
| Published: |
Bratislava :
Malé centrum,
1996
|
| Tags: |
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items: Základy potravinárskych technológii :
- Základy potravinárskych technológií spracovanie rastlinných a živočíšnych surovín ...
- Ekológia a hygiena balenia potravinárskych výrobkov
- Farba a farbivá vybraných potravinárskych produktov : Obh. 15.3.1990 /
- Produkce potravinářských surovin
- Principy potravinářských technologií a vody /
- Technológia rastlinných neúdržných potravín /