Základy potravinárskych technológii : Spracovanie rastlinných a živočíšnych surovín. Cereálne a fermentačné technológie. Uchovávanie,hygiena a ekológia potravín /
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | Livre |
| Langue: | slovaque |
| Publié: |
Bratislava :
Malé centrum,
1996
|
| Tags: |
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|
Documents similaires: Základy potravinárskych technológii :
- Základy potravinárskych technológií spracovanie rastlinných a živočíšnych surovín ...
- Ekológia a hygiena balenia potravinárskych výrobkov
- Farba a farbivá vybraných potravinárskych produktov : Obh. 15.3.1990 /
- Produkce potravinářských surovin
- Principy potravinářských technologií a vody /
- Technológia rastlinných neúdržných potravín /