Základy potravinárskych technológii : Spracovanie rastlinných a živočíšnych surovín. Cereálne a fermentačné technológie. Uchovávanie,hygiena a ekológia potravín /
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Libro |
| Lingua: | slovacco |
| Pubblicazione: |
Bratislava :
Malé centrum,
1996
|
| Tags: |
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
|
Documenti analoghi: Základy potravinárskych technológii :
- Základy potravinárskych technológií spracovanie rastlinných a živočíšnych surovín ...
- Ekológia a hygiena balenia potravinárskych výrobkov
- Farba a farbivá vybraných potravinárskych produktov : Obh. 15.3.1990 /
- Produkce potravinářských surovin
- Principy potravinářských technologií a vody /
- Technológia rastlinných neúdržných potravín /