Handbook of Food Processing Equipment

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autori principali: Saravacos, George D. (Autore), Kostaropoulos, Athanasios E. (Autore)
Natura: Libro
Lingua:inglese
Pubblicazione: New York : Kluwer Academic / Plenum Publishers, 2002
Serie:Food Engineering Series
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!