Cereální chemie a technologie I : Cereální chemie, mlýnská technologie, technologie výroby těstovin
Saved in:
| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Czech |
| Published: |
Praha :
VŠCHT Praha,
2003
|
| Tags: |
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Physical Description: | 202 s. Obr.,tab.,grafy,lit |
|---|---|
| ISBN: | 80-7080-530-7 |