Cereální chemie a technologie I : Cereální chemie, mlýnská technologie, technologie výroby těstovin

Saved in:

Bibliographic Details
Main Authors:	Příhoda, Josef (Author), Skřivan, Pavel (Author), Hrušková, Marie (Author)
Format:	Book
Language:	Czech
Published:	Praha : VŠCHT Praha, 2003
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

View in STU Opac

MARC


LEADER	00000nam a22000003a 4500
001	stu91056
005	20150617225625.0
008	041018s2003----xr------------------cze-d
020			\|a 80-7080-530-7
040			\|a STU \|b slo
041	0		\|a cze
044			\|a xr
080			\|a 664.72
100	1		\|a Příhoda, Josef \|4 aut
245	1		\|a Cereální chemie a technologie I : \|b Cereální chemie, mlýnská technologie, technologie výroby těstovin
260			\|a Praha : \|b VŠCHT Praha, \|c 2003
300			\|a 202 s. Obr.,tab.,grafy,lit
700	1		\|a Skřivan, Pavel \|4 aut
700	1		\|a Hrušková, Marie \|4 aut
996			\|b C98087 \|c C*98087 \|l CCX \|s P \|a 0 \|w stu91056_0001
996			\|b C98108 \|c C*98108 \|l CCXIX \|s P \|a 0 \|w stu91056_0002