Cereální chemie a technologie I : Cereální chemie, mlýnská technologie, technologie výroby těstovin

Saved in:

Bibliographic Details
Main Authors:	Příhoda, Josef (Author), Skřivan, Pavel (Author), Hrušková, Marie (Author)
Format:	Book
Language:	Czech
Published:	Praha : VŠCHT Praha, 2003
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

View in STU Opac

Cereální chemie a technologie Cereální chemie, mlynská technologie, technologie výroby těstovin by Příhoda, Josef, 1938-

Published 2003

View in OPAC

Book