Možnosti využitia Saccharomyces boulardii vo vinárstve
Na minha lista:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Outros Autores: | |
| Formato: | Manuscrito Livro |
| Idioma: | eslovaco |
| Publicado em: |
2025
|
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=176162 |
| Tags: |
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
Registos relacionados: Možnosti využitia Saccharomyces boulardii vo vinárstve
- Možnosti využitia čistých kultúr Saccharomyces boulardii vo vinárstve
- Možnosti aplikácie Saccharomyces boulardii vo vinárstve
- Možnosti využitia kvasiniek rodu Metschnikowia vo vinárstve
- Izolácia a identifikácia potenciálne probiotických kmeňov laktobacilov zo surového mlieka
- Úloha Botrytis cinerea pri vzniku tokajských cibéb
- Príprava funkčných pív