Tuky v čokoláde
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Weitere Verfasser: | |
| Format: | Manuskript Buch |
| Sprache: | Slowakisch |
| Veröffentlicht: |
2025
|
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=177331 |
| Tags: |
Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!
|
Ähnliche Einträge: Tuky v čokoláde
- Technologická kvalita kakaových bôbov
- Možnosti falšovania a metódy autentifikácie komponentov čokoládovej hmoty
- Chyby a falšovanie čokoládových cukroviniek
- Nové trendy vo výrobe čokoládových cukroviniek
- Náhrada sacharózy a tuku v čokoládových cukrovinkách
- Obohatenie cereálnych výrobkov vedľajším produktom z technológie spracovania kakaových bôbov