Štúdium stability bioaktívnych látok rakytníka rešetliakového pri jeho aplikácii v potravinách
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | |
| Formato: | Manuscrito Libro |
| Lenguaje: | eslovaco |
| Publicado: |
2017
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=131784 |
| Etiquetas: |
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
Ejemplares similares: Štúdium stability bioaktívnych látok rakytníka rešetliakového pri jeho aplikácii v potravinách
- Obsah rutínu v plodoch rakytníka rešetliakového
- Extrakcia polyfenolov hlboko eutektickými rozpúšťadlami zo šťavy plodov rakytníka rešetliakového
- Bioaktívne látky rakytníka rešetliakového v rôznych štádiách zrelosti a ich enzymatická úprava
- Charakterizácia biomasy rakytníka rešetliakového
- Fenolové látky rakytníka rešetliakového
- Izolácia antioxidantov z biomasy rakytníka rešetliakového