Celkový obsah mikroorganizmov v ovocných džúsoch v závislosti od teploty uchovávania
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Weitere Verfasser: | |
| Format: | Manuskript Buch |
| Sprache: | Slowakisch |
| Veröffentlicht: |
2017
|
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=132728 |
| Tags: |
Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!
|
Ähnliche Einträge: Celkový obsah mikroorganizmov v ovocných džúsoch v závislosti od teploty uchovávania
- Mikrobiologická kvalita a bezpečnosť štiav z čerstvého ovocia a zeleniny
- Metódy autentifikácie potravinárskych výrobkov
- Výskyt mikroorganizmov v balených minerálnych vodách
- Antimikrobiálna ochrana prírodných polymérnych materiálov v objektoch kultúrneho dedičstva
- Štúdium fyzikálnochemických parametrov a organoleptických vlastností ovocných štiav vyrábaných v inertnej atmosfére
- Sledovanie vplyvu podmienok skladovania priamo lisovaných ovocných štiav za studena na ich kvalitu