Mikroflóra oslieho mlieka
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Weitere Verfasser: | |
| Format: | Manuskript Buch |
| Sprache: | Slowakisch |
| Veröffentlicht: |
2021
|
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=157617 |
| Tags: |
Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!
|
Ähnliche Einträge: Mikroflóra oslieho mlieka
- Vplyv aplikácie novo izolovaných kyslomliečnych baktérií na bezpečnosť syrov
- Izolácia a identifikácia potenciálne probiotických kmeňov laktobacilov zo surového mlieka
- Využitie vedľajších produktov zo spracovania mlieka
- Oslie mlieko-výhody a technologické výzvy
- Funkčné vlastnosti novoizolovaných kyslomliečnych baktérií
- Mliečne fermentované potravinárske produkty na báze cereálií