Bezpečnosť potravín v norme ISO 22000

Uplatňovanie slovenskej technickej normy STN EN ISO 22000, ktorá je dobrovoľným odporúčaním pre všetky typy organizácií, ktoré vykonávajú podnikanie súvisiace s potravinami alebo krmivami. Predmetom normy sú požiadavky na systém manažérstva zameraného na najdôležitejšiu stránku kvality potravín - n...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos

Autor principal:	Kerekréty, Jozef
Formato:	Capítulo de libro
Lenguaje:	eslovaco
Materias:	normy ISO normalizácia technická potraviny krmoviny bezpečnosť bezpečnosť potravinová hygiena zodpovednosť kontrola spotrebitelia
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!