Stratégia bezpečnosti potravín na jednotnom európskom trhu

Úspešná potravinová politika vyžaduje vysledovateľnosť zložiek potravín, čo znamená, že prevádzkovatelia potravinárskych podnikov musia mať zavedené systémy a postupy na identifikovanie dodávateľov vstupných surovín ako aj odberateľov finálnych výrobkov. Potraviny, ktoré sa umiestňujú na jednotnom e...

Celý popis

Podrobná bibliografia

Hlavný autor:	Lacková, Alica
Ďalší autori:	Karkalíková, Marta
Médium:	Kapitola
Jazyk:	Slovak
Predmet:	ochrana spotrebiteľa bezpečnosť potravinová eurozóna legislatíva
Tagy:	Pridať tag Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!